Top Guidelines Of opor ayam santan kara
Top Guidelines Of opor ayam santan kara
Blog Article
“I learnt it from my elders and afterwards I showed my children how to really make it. I want them to carry on making it because not lots of men and women know how to make opor ayam now, ” suggests the chirpy Esah, by using a twinkle in her eyes.
Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the very best YouTube encounter and our newest attributes. Find out more
Buat kamu yang ingin mengurangi konsumsi lemak dari santan, resep opor ayam tanpa santan ini bisa kamu coba. Agar rasa opor tetap gurih, disarankan untuk menambahkan lebih banyak kemiri dalam kuah opor.
Rendang: Rendang yang kaya rempah dan gurih cocok sebagai pendamping opor ayam. Daging yang empuk dan kuah yang kental akan memanjakan selera Anda. Resep lengkapnya baca disini
Terdapat dua versi mengolah daging ayam kampung untuk opor ayam. Yaitu ayam kampung direbus sebentar untuk menghilangkan aroma kuat dari ayam kampung atau langsung ditumis bersama bumbu.
Tumis Kacang Panjang: Sayuran segar seperti kacang panjang yang ditumis dengan bumbu sederhana akan memberikan kontras yang menyegarkan di samping opor ayam.
Opor Ayam Kuning merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang kerap dihidangkan saat perayaan besar seperti Idul Fitri. Dengan rasa gurih dari santan dan bumbu kuning yang khas, opor ayam selalu berhasil menggugah selera.
Opor ayam biasanya menggunakan bumbu kunyit yang memberikan warna kuning khas pada santannya. Salah satu merek santan yang sering digunakan adalah Santan Kara yang memiliki kekentalan dan rasa yang pas sehingga membuat opor ayam semakin lezat dan gurih.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, intip 5 resep opor ayam yang dilansir dari Detikfood berikut ini.
Santan kara yang digunakan dalam resep opor ayam kuning sangat penting dalam menentukan rasa makanan. Oleh karena itu, pastikan santan yang digunakan dipanaskan secara perlahan dan diaduk terus agar tidak pecah.
Namun biasanya saat lebaran, umumnya orang lebih menyukai paduan opor ayam bersama ketupat atau lontong. Sementara untuk lauknya, bisa juga ditambahi dengan rendang, sambal goreng kentang atau hati ayam. Biar semakin nikmat dan harum, menu olahan ayam ini bisa ditaburi dengan irisan bawang goreng.
6. Penyajian: Angkat dan sajikan opor ayam kuning di piring saji. Hidangkan dengan lontong atau ketupat untuk menikmati cita rasa autentik opor ayam yang gurih dan resep opor ayam kuning santan kara lezat.
Ayam opor kuning adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan lezat. Biasanya dimasak pada saat perayaan seperti hari raya Idul Fitri atau pernikahan. Anda dapat mencoba membuat hidangan ini di rumah dengan mengikuti resep berikut ini.
Opor ayam kuning santan kara adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang populer dan sering disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan atau hari besar seperti Idul Fitri.
